Sitashi suga amylase -HTAA50L-Liquid High otutu alpha-amylase ooru idurosinsin alpha amylase
ọja Apejuwe
Išẹ
Alpha-amylase jẹ enzymu kan ti o ṣe ipa pataki ninu lẹsẹsẹ awọn aati biokemika. Eyi ni ifihan kukuru si ipa ti α-amylase:
1.Starch Digestion: Alpha-amylase ṣe ipa pataki ninu eto mimu. O fọ sitashi lulẹ sinu awọn ohun elo polysaccharide kekere gẹgẹbi dextrin ati maltose. Idinku yii ṣe iranlọwọ fun ara lati fa ati lo agbara ni sitashi.
2.Pasta ṣiṣe: Ni ṣiṣe pasita, alpha-amylase ni a lo bi imudara iyẹfun. Iṣẹ rẹ ni lati fọ awọn ohun elo sitashi ni iyẹfun ati tu agbara sitashi silẹ lati gelatinize. Eyi ṣe iranlọwọ mu imudara ati agbara ti iyẹfun, ṣiṣe awọn ọja pasita (gẹgẹbi akara, kukisi, ati bẹbẹ lọ) fluffier ati rirọ diẹ sii.
3.Brewing ile ise: Alpha-amylase ti wa ni o gbajumo ni lilo ninu awọn Pipọnti ile ise. Nigbati a ba lo malt ninu ilana mimu, alpha-amylase fọ sitashi lulẹ sinu awọn suga elesin, gẹgẹbi maltose. Ni ọna yii, iwukara le lo awọn sugars wọnyi lati ferment lati mu ọti-waini jade.
4.Food Processing: Alpha-amylase tun jẹ lilo pupọ ni ṣiṣe ounjẹ. O ṣe ilọsiwaju sojurigindin ati ikun ẹnu ti awọn ounjẹ bii akara gbigbo, awọn eerun igi ọdunkun ati awọn kuki. Ni afikun, ni iṣelọpọ awọn biscuits ati awọn candies, o tun le ṣe igbelaruge jijẹ ati gelatinization gaari, jijẹ didùn ati itọwo ọja naa.
5.Detergent Manufacturing: Alpha-amylase ni a lo lati yọ awọn abawọn sitashi kuro ninu aṣọ lakoko ilana iṣelọpọ detergent. Ó ń sọ àwọn molecule starch náà di aláìlẹ́bi débi pé wọ́n tú sínú omi, kí wọ́n sì fọ̀.
6.Pulp ati Paper Industry: Alpha-amylase ti wa ni lilo bi awọn kan desizing oluranlowo ni awọn ti ko nira ati iwe ile ise. O fọ sitashi ni awọn ohun elo cellulosic, nitorina o ṣe iranlọwọ lati yọ awọn abawọn kuro lati inu pulp ati mu didara ati irisi iwe naa dara.
Ohun elo
Alpha-amylase jẹ enzymu ti ounjẹ ti o ṣe ipa pataki ninu eto ounjẹ ti eniyan ati ẹranko. O ti wa ni akọkọ lo lati hydrolyze sitashi ati awọn miiran eka carbohydrates, kikan wọn si isalẹ sinu rọrun sugars ti o rọrun lati Daijesti ati ki o fa. Awọn atẹle jẹ awọn iṣẹ ati awọn ohun elo ti ojutu α-amylase ni awọn aaye oriṣiriṣi:
1.Food Industry: Alpha-amylase ti wa ni lilo pupọ ni ile-iṣẹ ounjẹ. O le ṣee lo lakoko iyẹfun iyẹfun lati ṣe iranlọwọ degrade awọn ohun elo sitashi ati ṣe esufulawa diẹ sii rirọ ati alalepo. O tun ṣe iranlọwọ iyipada sitaṣi sinu awọn suga ti o nilo fun bakteria lakoko ṣiṣe ọti-waini ati Pipọnti. Ni afikun, α-amylase tun le ṣee lo ni sisẹ awọn ọja sitashi lati jẹ ki awọn ọja ni itọsi ti o dara julọ.
2.Feed ile ise: Ni eranko ogbin, alpha-amylase le wa ni afikun si eranko kikọ sii lati mu awọn eranko ká agbara lati Daijesti ati ki o fa sitashi. Eyi ṣe ilọsiwaju imudara kikọ sii ati ṣe agbega idagbasoke ati idagbasoke ẹranko.
3.Biopharmaceuticals: Alpha-amylase tun ni awọn ohun elo ni aaye biopharmaceutical. O le ṣee lo lati ṣe agbejade awọn ọja elegbogi pataki, gẹgẹbi awọn oogun apakokoro, awọn vitamin ati awọn oogun enzymu. Nipa lilo alpha-amylase lati ṣe iyipada awọn sobusitireti pato, ikore oogun ati mimọ le ni ilọsiwaju.
4.Textile ile-iṣẹ: Ninu ile-iṣẹ aṣọ, alpha-amylase le ṣee lo ni ilana iṣaju ti awọn aṣọ. O fọ awọn abawọn sitashi lori awọn aṣọ, ṣiṣe mimọ rọrun ati imunadoko diẹ sii.
5.Ayika Idaabobo: α-amylase tun lo ni aaye ti idaabobo ayika. O le ṣee lo lati ṣe itọju sitashi ti o ni omi idọti ati sludge lati ṣe igbelaruge jijẹ ati yiyọ ohun elo Organic kuro.
Awọn ọja ti o jọmọ:
Ile-iṣẹ Newgreen tun pese awọn enzymu bi atẹle:
| Ounjẹ ite bromelain | Bromelain ≥ 100,000 u/g |
| Protease ipilẹ onjẹ | Protease alkaline ≥ 200,000 u/g |
| Ounjẹ ite papain | Papain ≥ 100,000 u/g |
| Ounjẹ ite laccase | Laccase ≥ 10,000 u/L |
| Ounjẹ ite acid protease APRL iru | Protease acid ≥ 150,000 u/g |
| Cellobiase ite ounje | Cellobiase ≥1000 u/ml |
| Enzymu dextran ite ounje | Enzymu Dextran ≥ 25,000 u/ml |
| Ounjẹ ite lipase | Lipases ≥ 100,000 u/g |
| Protease didoju ite ounje | Protease didoju ≥ 50,000 u/g |
| transaminase glutamine-ite ounjẹ | Glutamine transaminase≥1000 u/g |
| Ounje ite pectin lyase | Pectin lyase ≥600 u/ml |
| pectinase ite ounjẹ (omi 60K) | Pectinase ≥ 60,000 u/ml |
| Catalase ite ounje | Catalase ≥ 400,000 u/ml |
| Ipele ounjẹ glukosi oxidase | Glucose oxidase ≥ 10,000 u/g |
| Ounjẹ ite alpha-amylase (sooro si awọn iwọn otutu giga) | Iwọn otutu giga α-amylase ≥ 150,000 u/ml |
| Ounjẹ ite alpha-amylase (alabọde otutu) AAL iru | Iwọn otutu alabọde alpha-amylase ≥3000 u/ml |
| Alfa-acetyllactate decarboxylase ti o jẹ ounjẹ | α-acetyllactate decarboxylase ≥2000u/ml |
| Iwọn-ounjẹ β-amylase (omi 700,000) | β-amylase ≥ 700,000 u/ml |
| Ipele ounjẹ β-glucanase BGS iru | β-glucanase ≥ 140,000 u/g |
| Protease ipele onjẹ (oriṣi gige-ipin) | Protease (oriṣi gige) ≥25u/ml |
| Ounjẹ ite xylanase XYS iru | Xylanase ≥ 280,000 u/g |
| Iwọn ounjẹ xylanase (acid 60K) | Xylanase ≥ 60,000 u/g |
| Ipele ounjẹ glukosi amylase GAL iru | Enzymu saccharifying≥260,000 u/ml |
| Pullulanase ipele onjẹ (omi 2000) | Pullulanase ≥2000 u/ml |
| Food ite cellulase | CMC≥ 11,000 u/g |
factory ayika
package & ifijiṣẹ
gbigbe
